wtorek, 26 czerwca 2012

Tarta truskawkowa z jagodami i kremem malinowym.


 Tarta, to coś co uwielbiam ;-)))) a ta tarta, jest wyjątkowo smaczna ;-) I prosta ;-)



 A w sobotę zbierałam jagody więc, musiało być pysznie ;)
250 g mąki
125 g cukru pudru
125 g margaryny Kasi
1 jajko
szczypta soli
200 g śmietany kremówki 30%
100 g jogurtu naturalnego
½ szklanki cukru pudru
1 opak. Cukru wanilinowego
1 opak. Cukru z prawdziwą wanilią
½ opak. Masy śmietanowej malinowej
1/3 szklanki wrzątku
3 łyżeczki żelatyny
500g truskawek
½ szklanki jagód



Mąkę połączoną z cukrem pudrem siekamy z margaryną Kasią. Wbijamy jajko i szczyptę soli. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. Później wyjmujemy, wałkujemy i wkładamy do formy na tartę. Nakłuwamy ciasto widelcem, żeby nie wybrzuszało się. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200'C na 25min. Potem dajemy do wystygnięcia.





Do rondelka wlewamy rozpuszczoną żelatynie w wrzącej wodzie. Dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy i cukier z prawdziwą wanilią, śmietanę i jogurt. Lekko gotujemy na małym ogniu. Potem na koniec wsypujemy masę śmietanową. Dajemy do ostygnięcia. 




Na spód tarty dajemy truskawki i jagody,na to wylewamy masę malinową. I dekorujemy resztą owoców. Wstawiamy od lodówki na min. 1h.
Tarta jest pyszna! Ręczę ja i rodzinka ;-)

Ciasto można wywałkować cieniej i zrobić dodatkowo babeczki dzieląc odpowiednio ilość ciasta, owoców i masy ;-)



10 komentarzy:

  1. Ja porwałabym Ci kilka tych małych babeczek, są urocze;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, fakt urocze i szybciutko zniknęły ;-)

      Usuń
  2. Gosia, wyślij mi chociaż jedną malutką :D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie tarty! Śliczna Ci wyszla!I te malutkie jakie słodkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :* Dziękuję ;-) tarty są pyszne, to fakt ;-)

      Usuń
  4. To jest pyszne!!!! Moje owoce!!! Pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ooo to widzę, że obie lubimy to samo ;-)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Wystąpił błąd w tym gadżecie.