Ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe - mmmm.... pyszne i nie bardzo słodkie.

Kolejna odsłona pyszności, tym razem ciasteczka... oj i to nie byle jakie, pomarańczowe hmmm z płatkami czekoladowymi :) Pyszne, chrupiące i aromatyczne.

Robiłam korzystając z przepisu:

http://www.mojeciasto.pl/przepisy/ciasteczka-pomaranczowo-czekoladowe-8218.html#.UqoAWydZj0J

Składniki: 

125 g margaryny do pieczenia

·         1 szklanka mąki (170 g)

·         1 szklanka mąki (170 g)

·         1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (100 g)

·         1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

·         3/4 szklanki cukru pudru (100 g)

·         1 cukier waniliowy

·         1 jajko

·         80 g płatków czekoladowych

·         100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Do miski włóż: mąkę, mąkę ziemniaczaną, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, jajko i Kasię. Wymieszaj mikserem. Dodaj płatki czekoladowe i kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Jeszcze raz szybko wymieszaj. Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i szybko zagnieć na elastyczne ciasto. Z ciasta uformuj wałek, a następnie lekko go spłaszcz. Zawiń w folię aluminiową i odłóż na godzinę do zamrażarki. Stężałe ciasto pokrój na ciasteczka o grubości 1/2 cm. Ciastka ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piecz w 180’C około 15 minut.

Smacznego moi drodzy :) 

Biały blok czekoladowy z orzechami, płatkami i rodzynkami.

Dłuuuuuuuuuuuuuuugo mnie nie było oj długo, z UK przeprowadziłam się na jakiś czas do Polski, a teraz stacjonuje na innych wyspach i odkrywam kolejną kuchnie :) Poza tym jest nowa szata graficzna i zmiana zdjęć :) mam nadzieję, że Wam się spodoba.

Ale dziś mocno czekoladowy blok z białej czekolady i przepysznymi orzechami, płatkami oraz rodzynkami.

Składniki: 

- 150 g margaryny

- 1/2 szklanki cukru (125g)

- 2 łyżeczki cukru waniliowego

- 300g mleka pełnego w proszku

- 150 ml wody

- Sok z 1/2 cytryny

- 150g orzechów włoskich

- 100g rodzynek

- 100g płatków kukurydzianych

- 50g posiekanej białej czekolady 

W rondelku rozpuść margarynę, dodajemy wodę i cukier. Mieszamy aż cukier się rozpuści. Na koniec dodajemy cukier wanilinowy. Orzechy przebieramy i wymieszajmy z rodzynkami. Mleko w proszku przesiać przez sitko, aby zlikwidować wszystkie grudki. Do mleka wlewamy zawartość rondelka i sok z cytryny. Wszystko mieszamy dokładnie mikserem. Do mlecznej masy dodaj orzechy, czekoladę i płatki kukurydziane. Dokładnie wymieszaj. Foremkę keksową o wymiarach 12x21cm wyłóż papierem do pieczenia. Do formy przełóż masę i dokładnie ugnieć dłonią. Blok odstaw na 12 godzin do lodówki. Kroimy mocno schłodzony. 

życzę Wam kochani smacznego :) I szykuję kolejny wpis :)

Puszyste, lekkie delicje poziomkowe -współpraca z dzieckiem :)

Nadrabiamy zaległości :) tym razem z udziałem mojego słonka :* 

Robiliśmy pyszne pyszyste, lekkie delicje poziomkowe. Ile przy tym było zabawy dla synka :)

Te delicja wygrały w dwóch konkursach więc zapewne są godne zrobienia.

Lista składników

75 g margaryny

75 g cukru

1/2 szklanki mąki

2 jajka

1 łyżeczka cukru wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

galaretka poziomkowa

½ tabliczki czekolady gorzkiej

½ tabliczki czekolady słodkie

Perełki srebrne, motylki

Posypka cukrowa, czekoladowa, perełki kolorowe

kilka sztuk malin

Margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy po jajku. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy masę i nalewamy do papilotek. Pieczemy 20 min. W temp. 190’C. Po upieczeniu dajemy do wystygnięcia. Galaretkę poziomkową rozrabiamy i wlewamy do formy na czekoladki. Dajemy do lodówki. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. I oblewamy galaretki, które położyłem na każdej z nich i przyozdobiłem perełkami, kolorowymi perełkami, płatkami czekoladowymi, cukrowymi. Do części po malinie na wierzch w włożyć do lodówki na 30 min.

Temperatura piekarnika : 190 st. C

Czas pieczenia: 20 min

Zyczymy smacznego kochani :)))