Zebra, zebrze nie równa ;-) Dzień Ojca ;-)

Zebra, zebrze nie równa ;-) Dzień Ojca ;-)

Dziś coś pysznego, coś dobrego ;-) Moja wieloletnia przyjaciółka Olga, kiedyś poczęstowała mnie tym ciastem. I tak jadłam, aż pokochałam i sama robiłam ;-) Często mi wychodził zakalec, ale znalazłam przepis bez oleju, baaaa z oranżadą :) Zrobiłam i mówię wam pycha !!! ;-) A że, dziś Dzień Ojca, to dodałam lukrem napis i jagódki wstawiłam, które i dziś zbierałam w lesie i jutro nie zawaham się ich użyć ;-)))))

½  kostki margaryny

½  szklanki oranżady

1 ½ szklanki mąki

1/2 szklanki cukru pudru

3 jajek

2 łyżki kakao ciemnego

1 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

1 opak. cukru wanilinowy

 

Margarynę rozpuszcza w rondelku na małym ogniu, daję do przestygnięcia. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć na puch z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Potem dodajemy na przemian zmieszaną mąkę, margarynę rozpuszczoną i oranżadę. 

Następnie masę dziele na pół i do jednej dodaje kakao, miksuje. I wlewam do okrągłej małej tortownicy (daję tylko papier do pieczenia na spód) i po 3 łyżki raz jasnej masy i na nią raz ciemnej i tak aż skoczą mi się masy. Pieczemy ok 60 min. W temp. 160’C.  Ciasto u góry powinno popękać ( tak się z reguły zdarza, mnie nie, bo stosuję pewną metodę, którą wyniosłam w sekrecie od pewnego cukiernika. Obiecałam, że nie zdradzę ;-) ).

Życzę smacznego kochani moi ;-)