Ciasteczka owsiano-kokosowo-sezamowo-orzechowe

 Ciasteczka, znów ;-)

Co się będę rozpisywać, pyszne, aromatyczne i bardzo zdrowe. Z płatkami owsianymi, wiórkami kokosowymi, prażonym sezamem i orzechami arachidowymi ;-)

Syn uwielbia i dzieciaki z podwórka również. Zrobiłam ilość dość sporą. Częstujcie się ;-)

100 g margaryny do pieczenia

180 g płatków owsianych

50 g wiórków kokosowych

50 g sezamu

60 g orzechów arachidowych

100g jogurtu naturalnego

200 g mąki

70 g cukru pudru

70 g cukru

2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

6 łyżki ciemnego kakao

Margarynę rozpuszczamy w rondelku, potem dodajemy cukier. Płatki, wiórki, mąkę, kakao, sodę i cukier puder wrzucamy do jednej miski. Sezam prażymy na suchej patelni na złoty kolor. Później dodajemy jogurt i roztopioną margarynę. Wszystko mieszamy i formujemy kulki wielkości orzecha. A później spłaszczamy i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 min w 180’C. 

Ciasteczka są przepyszne! Polecam ;-)