niedziela, 10 czerwca 2012

Ciasteczka owsiane Olinka


Witam i przepraszam za przerwę. Ale jak mówiłam, miałam remont swojego królestwa. Już jest po ;-) cudownie i pięknie :))))))))))))))))))))))))
Na dzień dziecka upiekłam synkowi ulubione ciastka z płatkami owsianymi, stały się już rytuałem i pokochałam je ja i syn ;-) Są pyszne, polecam szczerze i bez ogródek.



Składniki:
100 g margaryny Kasia
90 g płatków owsianych
90 g wiórków kokosowych
100 g mąki
70 g cukru pudru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki ciemnego kakao


Do naczynia wsypać płatki, wiórki, mąkę, cukier i wszystko mieszamy. W małym rondelku roztopić margarynę i dodać kakao. Sodę wymieszać w szklance z 2 łyżkami wrzącej wody, wlać do rondelka z margaryną Kasią, dokładnie wymieszać. Następnie połączyć to ze suchymi składnikami i wymieszać. 

Z ciasta robić kulki wielkości większego orzecha włoskiego. Kładziemy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, spłaszczamy pamiętając o odstępach między ciastkami. Ja dodatkowo zrobiłam odcisk serduszek. Piec w temperaturze 180’C około 8 - 10 minut. Po upieczeniu będą bardzo miękkie, zostawić do wystygnięcia.





Są pyszne i zdrowe, polecam.



3 komentarze:

  1. Ale Olinkowi dobrze, że mu Mama takie pyszności piecze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. cos nie tak z iloscia proszku do pieczenia! az piecze w gardlo... w skladnikach jest proszek a w opisie piszesz soda?

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Wystąpił błąd w tym gadżecie.