Bakaliowe maślane kąski - coś na Sylwestra

Bakaliowe maślane kąski

Witam i przepraszam, że tak dłuuuugo nie byłam. Wybaczcie. Jestem już i nadrabiam. Mogę wam obiecać, że piekłam bardzooooo dużo przez ten czas i będę dodawać jedzonko tutaj na blogu ;)

Polecam wam coś akurat na jutro, na Sylwestra. Bakaliowe maślane kąski, mogą być polane czekoladą ;) i posypane orzechami. Naprawdę, pyszne !

• 1 ½ kostki margaryny Kasi
• 1kg mąki,
• 2 łyżeczki soli,
• 400g cukru,
• ½ aromatu waniliowego,
• tabliczka czekolady 60% cacao,
• 120g posiekanych bakalii,

Przygotowanie:

 Zimną margarynę Kasię kroimy w kostkę i wrzucamy do mąki wymieszanej z solą, cukrem i aromatem waniliowym.

Zagniatamy ciasto by było elastyczne, może delikatnie się lepić. Formujemy kulę i wkładamy na 1h do lodówki.

Bakalie kroimy ( rodzinki, daktyle), a wszystkie orzechy wkładamy do woreczka i tłuczemy tłuczkiem.

Po wyciągnięciu ciasta dokładamy do niego rozdrobnione bakalie, wałkujemy i tniemy na prostokąciki obojętnej wielkości.

Pieczemy przez 30 minut w 160’C na złoty kolor.  Po przestygnięciu rozpuszczamy czekoladę i polewamy po każdym ciastu, na brzegach więcej i posypujemy bakaliami. Dajemy do ostygnięcia czekolady i możemy potem już jeść. Życzę smacznego